Gastronomía de San Cristóbal Verapaz

Sak ik:

Comida tradicional del municipio se sirven en fiestas como parte de la tradición una mezcla de maíz molido cocido con especias de la región y sin faltar la carne de Chunto (pavo).

 

Boj - Jugo de Caña Fermentada:

Es la bebida tradicional del municipio, una mezcla de caña de azúcar, pimienta gorda y azúcar y se sirve en tinajas de barro.

Cacao:

En la antigüedad las semillas de cocoa se usaban como moneda. Actualmente las semillas se tuestan, muelen y mezclan con agua caliente y otros ingredientes y se sirve como bebida.

Entre otras gastronomía podemos disfrutar de: Saquic, Tamal cobanero, Chirmol, el famoso y delicioso Kak' ik, Tayuyos, Chepes y mucho más.

Tamales:

El tamal es un alimento de origen mesoamericano preparado generalmente a base de masa de maíz rellena de carnes, vegetal, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes.​